2017年4月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods キヌア 国際キヌアセンター in ボリビア 国際キヌアセンターに訪問 ちょっとしたことがきっかけで、ボリビアにある国際キヌアセンターというところに伺いました。 写真の一番左の扉のところです。 ここは仮の事務所のようで、通りからは一見分かりづらいのですが、中に入ると […]
2017年2月21日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods イベント キヌア記念日 キヌアの日 2月20日は、キヌアの日ということで、農文協センターにて行われた、キヌア協会によるイベントに出席してきました。 「キヌアの日」というワードを聞いたことが初めてな方が大半かと思いますが、今年に入り正式に制定され […]
2017年2月7日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods キヌア キヌアの簡単ツナサラダ キヌアと言えば、やっぱりサラダ! 今回は、スーパーフード“キヌア”を使って簡単に作れちゃう、そんな「キヌアの簡単ツナサラダ」をご紹介します。 作り方は簡単 (2~3人前) 1.1と1/2カップほどのお湯に、キヌア1/2カ […]
2017年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods キヌア 身体ほっこりキヌアのトマトリゾット 寒い時には、キヌアをリゾット風にして食べるのもオススメ ちょっと寒いな、温まりたいなというときには、キヌアのリゾット風にアレンジ。 さらに、各種スパイスとタバスコなんて入れたら、身体が温まっちゃうこと間違いなし♪ 簡単に […]