2018年12月19日 / 最終更新日時 : 2018年12月19日 LAfoods キヌア キヌアスペシャルデイ 先日は、日本キヌア協会のイベントに参加しました。 日本ではかなり珍しい、キヌアの葉っぱの試食もできました。 用意されたのは、まだ若いキヌアでしたが、小さな穂を付けていました。 キ […]
2018年10月17日 / 最終更新日時 : 2019年11月4日 LAfoods イベント ボリビアフェスティバル2018開催 先日、ボリビアフェスティバル2018が開催されました。 当日は、ボリビアのダンス、フォルクローレ、食品、民芸品など、見て聞いて、踊って食べて、ボリビアを存分に楽しめる一日となりました! LAフーズも、少しばかり出品させて […]
2018年9月2日 / 最終更新日時 : 2019年11月4日 LAfoods ボリビア ボリビア映画「地下の民」上映会 先日、日本ボリビア協会主催の、「地下の民」上映会が開催されました。 ホルヘ・サンヒネス監督、1989年、カラー35ミリ、125分1989年 サン・セバスチャン映画祭金貝殻賞外国紙グラウベル・ホーシャ賞 当日は、30人 […]
2018年7月8日 / 最終更新日時 : 2018年8月8日 LAfoods キヌア ボリビア料理教室 第三弾@椿の庭 先日、椿の庭で3回目となる料理教室をさせていただきました。 当日のメニューは、 Picante de pollo スパイシーチキン Chuño phuti アンデスのポテトサラダ Sopa de quinua キヌアスー […]