2018年3月23日 / 最終更新日時 : 2018年3月23日 LAfoods ボリビア ボリビア料理教室@椿の庭 先週は、1月に続き、『椿の庭』さんにて、ボリビア料理教室を開催させていただきました。 メニューは、 Falso conejo(牛カツ煮込み) Sopa de mani(落花生のスープ) Arroz batido(ピラフ) […]
2018年1月21日 / 最終更新日時 : 2018年4月9日 LAfoods イベント ボリビアランチの会@『椿の庭』 久しぶりの更新になりました。 年始早々、風邪でダウンしておりました。 さて、そのダウンする前は、ご近所の『椿の庭』さんのボリビアンランチ会にお呼ばれしました。 ボリビア料理を作るのは初めてなことでして、ちゃんとできるかド […]
2017年1月30日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods キヌア 身体ほっこりキヌアのトマトリゾット 寒い時には、キヌアをリゾット風にして食べるのもオススメ ちょっと寒いな、温まりたいなというときには、キヌアのリゾット風にアレンジ。 さらに、各種スパイスとタバスコなんて入れたら、身体が温まっちゃうこと間違いなし♪ 簡単に […]