2020年2月10日 / 最終更新日時 : 2020年2月10日 LAfoods 料理 ボリビア料理のケータリングサービス@椿の庭 先日は、ボリビア料理のケータリングサービスを行いました。 椿の庭にて、10人ほどの方にボリビア料理を楽しんでもらいました。 いつものように椿の庭のキッチンをお借りし、その場で出来立てをお出しできるのが助かります。 今回の […]
2019年2月24日 / 最終更新日時 : 2019年2月24日 LAfoods イベント 2月20日はキヌアの日－2019年 今年も2月20日のキヌア記念日が、ボリビア大使館の後援で開催されました。 当日は、キヌアについての情報交換やキヌアの研究発表がありました。 その後、キヌアを使った食べ物やボリビア大使館が用意して下さったボリビアの食べ物を […]
2018年7月8日 / 最終更新日時 : 2018年8月8日 LAfoods キヌア ボリビア料理教室 第三弾＠椿の庭 先日、椿の庭で3回目となる料理教室をさせていただきました。 当日のメニューは、 Picante de pollo スパイシーチキン Chuño phuti アンデスのポテトサラダ Sopa de quinua キヌアスー […]
2018年5月16日 / 最終更新日時 : 2018年5月16日 LAfoods キヌア ボリビア料理教室＠御宿町 千葉県の御宿町にて、ボリビア料理教室を開催 先日は、JICA東京やJICA千葉OV会の方々と一緒に、御宿にてボリビア料理教室を開催させていただきました。 御宿には、初めていきましたが、メキシコとの姉妹都市と […]
