2021年1月1日 / 最終更新日時 : 2021年1月1日 LAfoods キヌア キヌアパウダーと米麹を使った甘酒の作り方を写真付きで紹介 今回は、家にあったキヌアパウダーと米麹を使って甘酒を作ってみたのでレポートしてみたいと思います。 そもそも、キヌアパウダーを持っている人が少ないと思うので、この記事のニーズがほぼないだろうと知りつつも、元旦で暇なので記事 […]
2020年1月26日 / 最終更新日時 : 2020年6月13日 LAfoods キヌア キヌアと似ている！とんぶりとキヌアの似ているところや違い キヌアと似ている！とんぶりとの違いや似ているところ 皆さん、とんぶりと言う食べ物はご存知でしょうか。 知人にキヌアを見せたところ、「とんぶりに似ている」というコメントをもらい、写真を調べてみたら本当に似ていました。 とん […]
2019年2月24日 / 最終更新日時 : 2019年2月24日 LAfoods イベント 2月20日はキヌアの日－2019年 今年も2月20日のキヌア記念日が、ボリビア大使館の後援で開催されました。 当日は、キヌアについての情報交換やキヌアの研究発表がありました。 その後、キヌアを使った食べ物やボリビア大使館が用意して下さったボリビアの食べ物を […]
2018年12月19日 / 最終更新日時 : 2018年12月19日 LAfoods キヌア キヌアスペシャルデイ 先日は、日本キヌア協会のイベントに参加しました。 日本ではかなり珍しい、キヌアの葉っぱの試食もできました。 用意されたのは、まだ若いキヌアでしたが、小さな穂を付けていました。 キ […]
