2017年4月30日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods アート パチャママの贈りもの 先日、赤坂の市民会館にて、「パチャママの贈りもの」が上映されました。 駐日ボリビア多民族大使館主催のもとで、キヌア協会の日高憲三さんやチャランゴ奏者の福田大治さんが、キヌアのお話や製作の裏話も含めてお話してくださいました […]
2017年4月26日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods キヌア キヌアの市場、チャリャパタ(Challapata) オルロから南に行った町、チャリャパタ(Challapata) 町の中にキヌアの市場があり、キヌアの値段がそこで決められているそうです。 Todo sobre la Quinua というサイトで、キヌアの価格の変動を知るこ […]
2017年4月18日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods キヌア キヌアのサラダを、インカの音に乗せて。 先日、錦糸町駅からすぐにあるシルクロードカフェへ、中尾由里子さんによる写真展を見に行きました。 シルクロードカフェという場所は、カフェなのに本格的な舞台が設置されていたり、その周りには中東?小物や服なども置いてあり、何だ […]
2017年4月14日 / 最終更新日時 : 2017年6月2日 LAfoods キヌア 国際キヌアセンター in ボリビア 国際キヌアセンターに訪問 ちょっとしたことがきっかけで、ボリビアにある国際キヌアセンターというところに伺いました。 写真の一番左の扉のところです。 ここは仮の事務所のようで、通りからは一見分かりづらいのですが、中に入ると […]