ボリビアへ行ってきました（ペルーの空港）

 

ボリビアへ再訪

今回は、キヌアの栽培地への訪問のほか、諸々の理由でボリビアへ再訪しました。

ちょうど先日、3月28日のNHKのあさイチで、「イチおし　スーパーフード・キヌア」が、放送されていることを、友人が教えてくれました。

こちらの番組紹介のHPを見ると、様々なキヌアのレシピやキヌアの成分などが知ることができ、ためになります。

番組で紹介されている、相模女子大学短期大学部の大迫早苗教授は、キヌアの食べ方を研究されている方で、いくつか論文も読んだことがありますが、いつか直接お話伺いたいものです。

さて、写真は、ペルーのリマの空港にて、たまたま目に入ったキヌアの本ですが、早速、買ってしまいました。

中身は、１００近いキヌアのレシピが！

興味ある方いましたら、一緒に作りましよー。

4月は、ボリビア訪問時の様子をアップしていきたいと思いますので、たまにご訪問ください。

 

ＬＡフーズでは、キヌアの販売も行っております。

さらに、キヌアについて知りたい方は、こちらのページをご覧ください！

キヌアのご購入をお考えの方は、こちらのＬＡフーズのネットショップをどうぞ！