~南米からの贈りもの~ 南米のオーガニックフードやスーパーフードなどの輸入販売を行っております

LAフーズのHPにご訪問いただきまして、ありがとうございます。

LAフーズでは、南米のオーガニックフードやスーパーフードなどを輸入販売しているほか、こちらのHPでは南米や食、人、環境にまつわることを、ブログとして書いています。

商品をご覧になりたい方は、こちらのLAフーズの通販サイト よりどうぞ。

LAフーズは、一人ひとりの想いを応援します。


お知らせ

  • 8月13日開催 ボリビアフェスティバルを応援しています!
     詳しくは、 ボリビアフェスティバルのHPをご覧ください

  • 6月11日開催 あかぎマルシェに出店予定
     詳しくは、 あかぎマルシェのHPよりご覧ください

  • LAフーズのネットショップがオープンしました!
    是非、一度、お立ち寄りください。
    こちらのLAフーズのネットショップ より、ご覧いただけます。

  • ボリビア再訪:2017年3月
    キヌアの栽培地を見に行ったり、チアシードの選別工場に見学に行ったり、お世話になっていた児童養護施設に再訪したり、短い時間でしたが有意義に過ごせました。
    ブログにて、その時の様子を少しずつアップしていきますので、 ボリビア再訪のブログ よりご覧ください!

Blog

休日の朝食に、キヌアのパンケーキ

  ちょっとクッキングの時間が持てそうな休日には、朝食にキヌアのパンケーキなどいかがでしょうか。 キヌアの粉を使うことで、シンプルな材料でグルテンフリーのパンケーキがお好みで作れちゃいます。 作り方は簡単! 材 …

忙しい朝食にキヌアポップでも

キヌアポップできました ボリビアやペルーでは、スーパーなどで普通に売られていたキヌアポップ。 シリアルに混ぜて朝食で食べたりして、お手軽で良かったのですが、日本ではあまり見かけません。 そこでキヌアポップを用意しました。 …

キヌアパフ

あかぎマルシェに出店予定

  6/11 あかぎマルシェに出店いたします! 当日は、キヌア製品や、チアシードなどを販売します。 アグワヨ製品など、手にとって見られる機会なので、お時間ありましたら、ぜひ覗きに来てください。 あかぎマルシェの …

あかぎマルシェ

キヌアの栽培地 ~サリナス~

キヌア・レアルのメッカの町 こちらの写真は、キヌアのモニュメントなのですが、そこに書いてあるように、この町はキヌア・レアルのメッカとでも言うべきところです。 サリナスに着くと、海の日ということで、市内の各自治体が参加して …

キヌアの穂

カリブ・中南米フェスティバルに参加

カリブ・中南米フェスティバルに参加してきました。 写真は、ボリビアのダンスチームです。 ボリビアには、地域ごとに何種類ものダンスがあり、それぞれ全く異なった踊りや衣装で、とてもバラエティに富んでいることに驚きます。 こち …

dance ボリビア

パチャママの贈りもの

先日、赤坂の市民会館にて、「パチャママの贈りもの」が上映されました。 駐日ボリビア多民族大使館主催のもとで、キヌア協会の日高憲三さんやチャランゴ奏者の福田大治さんが、キヌアのお話や製作の裏話も含めてお話してくださいました …

キヌア

キヌアの市場、チャリャパタ(Challapata)

オルロから南に行った町、チャリャパタ(Challapata) 町の中にキヌアの市場があり、キヌアの値段がそこで決められているそうです。 Todo sobre la Quinua というサイトで、キヌアの価格の変動を知るこ …

道端のキヌア
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