~南米からの贈りもの~ 南米のオーガニックフードやスーパーフードなどの輸入販売を行っております

LAフーズのHPにご訪問いただきまして、ありがとうございます。

LAフーズでは、南米のオーガニックフードやスーパーフードなどを輸入販売しているほか、こちらのHPでは南米や食、人、環境にまつわることを、ブログとして書いています。

商品をご覧になりたい方は、こちらのLAフーズの通販サイト よりどうぞ。

LAフーズは、一人ひとりの想いを応援します。


お知らせ

・LAフーズのネットショップがオープンしました!
是非、一度、お立ち寄りください。
こちらのLAフーズのネットショップ より、ご覧いただけます。

・2018年のボリビアフェスティバルは10月14日開催予定です!LAフーズは、ボリビアフェスティバルを応援しています!

・3月18日にボリビア料理教室を開催しました。詳しくは、こちらのブログをご覧ください。

・1月14日ボリビアランチ会でボリビア料理を作りました。詳しくは、こちらのブログをご覧ください。

Blog

休日の昼下がり、キヌア入りパンをホームベーカリーで。

先日は、キヌア入りのパンを作ってみました。 前回は、キヌア粉を使って作りましたが、今回は茹でたキヌアをいつものパンの生地に混ぜて、スイッチオン。 前回のキヌア粉入りのパンは、色々と入れて配分が上手くなかったようで、膨らみ …

キヌア入りパン2

ボリビア料理教室@椿の庭

先週は、1月に続き、『椿の庭』さんにて、ボリビア料理教室を開催させていただきました。 メニューは、 Falso conejo(牛カツ煮込み) Sopa de mani(落花生のスープ) Arroz batido(ピラフ) …

ボリビア料理、falso-conejo

ボリビア映画上映会「第一の敵」

日本ボリビア協会で、ボリビアのウカマウ集団の映画『第一の敵』上映します。 この作品は1980年に日本でも上映され、人気を博した作品でもあります。 ウカマウの作品は、もちろんネットでもレンタルショップでも見られないので、貴 …

ボリビアランチの会@『椿の庭』

久しぶりの更新になりました。 年始早々、風邪でダウンしておりました。 さて、そのダウンする前は、ご近所の『椿の庭』さんのボリビアンランチ会にお呼ばれしました。 ボリビア料理を作るのは初めてなことでして、ちゃんとできるかド …

ボリビア料理

国立科学博物館『古代アンデス文明展』

ちょっと前のことですが、都内でよく広告を見かける『古代アンデス文明展』に行ってきました。上野の国立科学博物館で、2017年10月21日(土)~2018年2月18日(日)まで開催しています。 私は、祝日に行きましたが、予想 …

andes2017.1

ラテンアメリカ婦人協会のバザー2017に出品

先日は、毎年恒例のラテンアメリカ婦人協会のチャリティバザーに出品させていただきました。 在日ボリビア大使館の皆さんと一緒に、当日は販売しました。 開演すると、大勢の方が来場されて大忙し。 平日の月曜なのに、想像以上に、多 …

みなと区民まつりに参加

先日の10月7日、8日に、みなと区民まつりに参加させていただきました。 当日は、ボリビア多民族大使館のブースにお邪魔し、一緒にキヌアの販売をさせてもらいました。 たくさんの方に来ていただき、ボリビアの特産品について知って …

キヌア販売
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