~南米からの贈りもの~ 南米のオーガニックフードやスーパーフードなどの輸入販売を行っております

LAフーズのHPにご訪問いただきまして、ありがとうございます。

LAフーズでは、南米のオーガニックフードやスーパーフードなどを輸入販売しているほか、こちらのHPでは南米や食、人、環境にまつわることを、ブログとして書いています。

商品をご覧になりたい方は、こちらのLAフーズの通販サイト よりどうぞ。

LAフーズは、一人ひとりの想いを応援します。


お知らせ

・LAフーズのネットショップにて、アンデスの岩塩【ローズソルト】の販売を開始しました!
是非、一度、お立ち寄りください。
こちらのLAフーズのネットショップ より、ご覧いただけます。

・2018年のボリビアフェスティバルは10月14日開催予定です!LAフーズは、ボリビアフェスティバルを応援しています!

・3月18日にボリビア料理教室を開催しました。詳しくは、こちらのブログをご覧ください。

・1月14日ボリビアランチ会でボリビア料理を作りました。詳しくは、こちらのブログをご覧ください。

Blog

ボリビア料理教室 第三弾@椿の庭

先日、椿の庭で3回目となる料理教室をさせていただきました。 当日のメニューは、 Picante de pollo スパイシーチキン Chuño phuti アンデスのポテトサラダ Sopa de quinua キヌアスー …

bolivia-picante-de-pollo

国際フェスタCHIBAで出品

神田外語大学にて開催された、国際フェスタCHIBAで出品させていただきました。 当日は、同じ部屋にてスタンプラリーもやっていたので、多くの方がスタンプを求めてお部屋に足を運んでいただきました。 写真に写っている人形は、ス …

ボリビア人形

ボリビア料理教室@御宿町

千葉県の御宿町にて、ボリビア料理教室を開催   先日は、JICA東京やJICA千葉OV会の方々と一緒に、御宿にてボリビア料理教室を開催させていただきました。 御宿には、初めていきましたが、メキシコとの姉妹都市と …

ボリビア料理@御宿

休日の昼下がり、キヌア入りパンをホームベーカリーで。

先日は、キヌア入りのパンを作ってみました。 前回は、キヌア粉を使って作りましたが、今回は茹でたキヌアをいつものパンの生地に混ぜて、スイッチオン。 前回のキヌア粉入りのパンは、色々と入れて配分が上手くなかったようで、膨らみ …

キヌア入りパン2

ボリビア料理教室@椿の庭

先週は、1月に続き、『椿の庭』さんにて、ボリビア料理教室を開催させていただきました。 メニューは、 Falso conejo(牛カツ煮込み) Sopa de mani(落花生のスープ) Arroz batido(ピラフ) …

ボリビア料理、falso-conejo

ボリビア映画上映会「第一の敵」

日本ボリビア協会で、ボリビアのウカマウ集団の映画『第一の敵』上映します。 この作品は1980年に日本でも上映され、人気を博した作品でもあります。 ウカマウの作品は、もちろんネットでもレンタルショップでも見られないので、貴 …

第一の敵

ボリビアランチの会@『椿の庭』

久しぶりの更新になりました。 年始早々、風邪でダウンしておりました。 さて、そのダウンする前は、ご近所の『椿の庭』さんのボリビアンランチ会にお呼ばれしました。 ボリビア料理を作るのは初めてなことでして、ちゃんとできるかド …

ボリビア料理
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